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Denominazione prodotto Mozzarelle gr. 250 
Ingredienti latte vaccino, caglio, sale, correttore di acidità acido citrico 
Informazioni nutrizionali su 100 Gr. di prodotto kcal 240 - kj 1010 - lipidi 15 g. - calcio 401 mg. - proteine 18 g. - glucidi 4,3 g. 
Confezione fiordilatte gr. 125 x 2 
Peso Contenitore gr. 14 
Range di Vita 15 gg. 
Peso Netto gr. 250 
Unità di Vendita confezione gr. 250 
Modalità di Conservazione in frigo a + 4° C. 
Requisiti Microbiotici nei limiti del DPR 54/97 
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