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Denominazione prodotto Burrata 
Ingredienti latte vaccino, caglio, sale, correttore di acidità acido citrico, panna centrifugata 
Informazioni nutrizionali su 100 Gr. di prodotto kcal 231 - kj 1008 - lipidi 18,6 g. - proteine 14,5 g. - carboidrati 0,1 g.  
Confezione pezzature da gr. 400 circa 
Peso Contenitore gr. 6 
Range di Vita 15 gg. 
Peso Netto da vendere a peso 
Unità di Vendita  
Modalità di Conservazione in frigo a + 4° C. 
Requisiti Microbiotici nei limiti del DPR 54/97. 
Vetrina Prodotti

Bocconcini e Stracc. alla Panna

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