Prodotti

Un buon prodotto non nasce mai per caso. E' frutto di esperienza, cura, dedizione. La stessa cura e dedizione che il caseificio Biancolat usa nella preparazione dei suoi prodotti.
Per fare un prodotto che sia davvero buono, occorre selezionare il latte migliore, il più ricco di proteinee di sapore. Ed è solo dai migliori pascoli nostrani che Biancolat sceglie il latte più buono.
Prima di essere trasportato in azienda per la lavorazione, il latte viene analizzato in moderni laboratori, dotati delle più sofisticate apparecchiature. Qui vengono effettuati tutti i controlli previsti della legge, per garantire al prodotto la qualità migliore.
Vetrina Prodotti

Bocconcini e Stracc. alla Panna

Un pizzico di divertimento e di allegria in tavola con i gustosi Bocconcini e la delicatezza della Stracciatella alla Panna Biancolat.

Burrata e Burrine

Dalla tradizione Pugliese nasce la gustosa Burrata Biancolat.

Burro

Il Burro Biancolat si riconosce subito per il suo colore candido e dal suo sapore delicato. Prodotto con il migliore latte Pugliese è perfetto per la colazione o per realizzare le tue ricette.

Treccione

Metti in tavola Treccione Biancolat e riscopri il sapore e i profumi della cucina tradizionale Pugliese.