Azienda

Fin dalla sua fondazione il caseificio Biancolat si è interessato ad una innovazione tecnologica, prestando un'attenzione particolare alle nuove esigenze alimentari, pur mantenendo la purissima marcatura artigianale dei caseifici pugliesi. Oggi Biancolat rappresenta una realtà imprenditoriale consolidata e di tutto rispetto.
Il nuovo e moderno stabilimento, nella zona industriale di Bari, a brevissima distanza dal centro abitato, si estende su una superficie di 4.000 metri quadri, consta di due capannoni per la produzione, di un piazzale manovra, di un'area parcheggio e di una palazzina uffici.
La capacità produttiva consente di servire utenze di rilevanti esigenze e prestigio: centri commerciali, ipermercati, supermercati, alberghi, ristoranti, enti, comunità.